- Resultado de buscar: subject:"Investigación cultural"
- Se encontraron 521 documentos.
- Título:
"El fastfood y el apresuramiento alimentario en México".
- Autor:
OSEGUERA PARRA David
- Fecha:
1996 (jun.)
- Descripción:
Colima
Desde un enfoque sociocultural, el trabajo de David Oseguera discute el fenómeno "fast food" como un nuevo modelo alimentario a escala mundial y el apresuramiento general en la producción y el consumo de la comida como una de las consecuencias de la modernidad; el autor identifica en el origen de este fenómeno dos aspectos importantes en México: la forma de reorganización de los núcleos familiares (que ha traído como consecuencia la generación de nuevos hábitos alimentarios), y la redefinición del papel de las mujeres al interior de la vida doméstica. El autor concluye diciendo que la comida tradicional no ha sido remplazada por la industria.
- Anexos:
- 3157.pdf (3.2MB)
- Documento número 3157
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:20 p. m.
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- Título:
"La cocina colimense".
- Autor:
OSEGUERA PARRA David
- Fecha:
1995 (dic.)
- Descripción:
Colima
El autor presenta una visión panorámica e histórica de la cultura alimentaria de Colima, y narra los cambios suscitados en el arte culinario de la entidad, que van de lo tradicional a lo moderno. La hipótesis que pretende confirmar es que "la cultura alimentaria es un objeto construido históricamente y socialmente por las clases y grupos sociales y está cristalizado en el repertorio regional de platos o comidas".
- Anexos:
- 3158.pdf (2.6MB)
- Documento número 3158
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:20 p. m.
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- Título:
La representación femenina en revistas de difusión popular en México.
- Autor:
PLASCENCIA VELA Alina
- Fecha:
1999
- Descripción:
Monterrey
El presente trabajo realiza un análisis de contenido para saber si los valores promovidos por las revistas de mayor circulación son los mismos que en los años setenta o han cambiado en los noventa.
- Documento número 3196
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:20 p. m.
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- Título:
"Coyoacán y los escenarios de la modernidad".
- Autor:
RAMÍREZ KURI Patricia
- Fecha:
1998
- Descripción:
México
Este trabajo trata sobre las relaciones existentes entre el espacio social y la cultura urbana, entre el espacio urbano y la comunidad local. La investigación explora, en Coyoacán, algunos de los elementos centrales que han intervenido en la organización social de su espacio y de los significados que en éste circulan. Las transformaciones a las que hace referencia este estudio, se consideran inherentes a prácticas sociales, las cuales institucionalizadas o no, imprimen rasgos específicos en la organización espacial. La investigación se orienta a explorar la experiencia sociocultural provocada por los procesos modernizadores en Coyoacán, a partir del consumo como elemento de diferenciación social y de su estructuración al interior de los centro comerciales.
- Documento número 3211
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:20 p. m.
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- Título:
La construcción simbólica de la ciudad. Cultura, organización, comunicación. El 22 de abril en Guadalajara
- Autor:
REGUILLO CRUZ Rossana
- Fecha:
1995
- Descripción:
Guadalajara
Esta investigación se inscribe en el ámbito de las relaciones entre cultura urbana y comunicación, aunque incorpora enfoques, conceptos, propuestas y dispositivos de diferentes campos del conocimiento: antropología, sociología, historia, filosofía, semiótica y lingüística. Parte del supuesto de que un acontecimiento como las explosiones del 22 de abril de 1992 en Guadalajara, altera los marcos espacio-temporales cotidianos y agrupa a diversos actores sociales cuya posición y situación en el espacio social se ve amenazada. Los reacomodos de los diferentes actores sociales involucrados en el proceso, tienen en común el desdibujamiento de los límites, la pérdida de controles y la suspensión de las certezas en las que reposa el orden social cotidiano, que se concibe como el conjunto de valores, normas y procedimientos que constituyen el mundo de la vida.
- Documento número 3225
- Actualizado el jueves, 5 de abril de 2012 09:08:05 p. m.
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- Título:
"Los nuevos argonautas. Jóvenes y cultura política en México".
- Autor:
REGUILLO Rossana
- Fecha:
1997 (jun.)
- Descripción:
Puerto Rico
Se trata de un ejercicio que intenta problematizar el sentido de la(s) cultura(s) política(s), como los sistemas de representación-acción que orientan y definen la participación en la esfera pública, de un sector de la población agrupado bajo la categoría de jóvenes. Más que un acercamiento a través de definiciones cerradas, lo que estas páginas intentan es plantear algunos ejes que posibiliten la discusión en torno a la relación entre cultura política y jóvenes en el contexto actual.
- Documento número 3229
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:20 p. m.
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- Título:
Emergencia de culturas juveniles. Estrategias del desencanto.
- Autor:
REGUILLO Rossana
- Fecha:
2000
- Descripción:
Argentina
Este es un libro sobre jóvenes, un libro que alude a las trasformaciones políticas. Un libro sobre comunicación, dice la autora, porque las grupalidades que se estudian han aprendido a tomar la palabra y a reapropiarse de los instrumentos de comunicación. La pregunta es por las formas organizativa juveniles, por sus maneras de entender y ubicarse en el mundo, por los diversos modos en que se asumen ciudadanos. La autora analiza, desde una perspectiva sociocultural ,el ámbito de las prácticas juveniles, para hacer visibles las relaciones entre estructuras y sujetos, entre control y formas de participación, entre el momento objetivo de la cultura y el momento subjetivo, para comprender los modos en que se cristalizan las representaciones, valores, normas y estilos de estos grupos. El acercamiento metodológico empleado es múltiple incluye: la observación, la entrevista en profundidad (individual y colectiva) y el grupo de discusión.
- Documento número 3250
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:21 p. m.
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- Título:
"Textos fronterizos: la crónica, una escritura a la intemperie".
- Autor:
REGUILLO Rossana
- Fecha:
2000 (ago.)
- Descripción:
Perú
La autora reflexiona sobre el papel del melodrama y de la crónica en la sociedad actual. Reguillo afirma que el melodrama se instaura como forma de relato en el momento de crisis del proceso modernizador, en tanto la crónica lo hace en el momento en que se incrementan las señales de fracaso de ese proceso modernizador.
- Anexos:
- 3254.pdf (45.5KB)
- Documento número 3254
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:21 p. m.
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- Título:
"Socialidad y medios de comunicación. Notas para pensar una relación no evidente".
- Autor:
REGUILLO Rossana
- Fecha:
1995 (abr.)
- Descripción:
México
En este trabajo se plantea la necesidad de crear un marco para pensar a los distintos grupos que actúan en las ciudades y sus posibilidades de acceso a la visibilidad social. Se considera que es a través del espacio público desde donde puede aprehenderse la relación entre formas de socialidad y los medios de comunicación. La autora concluye que la lucha de los distintos grupos por el acceso al espacio público y a los medios de comunicación como parte de él, se enfrenta a una tendencia de homogeneización en un juego de avances y repliegues que es necesario estudiar para imaginar nuevos mundos posibles.
- Anexos:
- 3255.pdf (1.4MB)
- Documento número 3255
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:21 p. m.
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- Título:
"Identidades culturales y espacio público. Un mapa de los silencios".
- Autor:
REGUILLO Rossana
- Fecha:
2000 (oct.)
- Descripción:
Perú
La autora trabaja sobre el problema de la representación de lo otro y su relación indisociable con los procesos de interacción que hoy reclama una sociedad crecientemente interconectada: la familia, la escuela, la ciudad y los medios de comunicación.
- Anexos:
- 3260.pdf (67KB)
- Documento número 3260
- Actualizado el lunes, 5 de abril de 2010 12:04:21 p. m.
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